Ｑ言Ｑ語

首圖放上妹夫不小心入鏡的照片

因為首先我要感謝的就是我的好妹夫（妹夫看這邊你上封面了～唷呼～）

願意容忍我跟阿萌三天兩頭就往他家跑　而且胡搞瞎搞的　弄得一團亂再拍拍屁股就走

也許只是敢怒不敢言　但總之妹夫的包容讓人冬暖夏涼如沐春風

奔郎嘴賤　是不可能當面感謝別人的　只能在此偷偷對妹夫獻上滿腔的感激

接下來要感謝的　是贊助商大逼踢

偉哉安麗年終一人發一台歌林麵包機（只能說在有錢的大企業上班真好！）

可是大逼踢向來是只負責吃不負責做　不事生產的女人

麵包機就大方的送給我們　還貼心宅配到肥雪家

無非是希望我們能做出香噴噴的麵包孝敬她吧～

這天我們馬上興沖沖的來備料開工囉！

小阿萌也來幫倒忙

瞧她投料的樣子多麼專注！　一整個賢慧～

材料丟丟進去以後　開心按下START鍵！

期待鬆軟好吃的麵包出爐囉！

麵包機發出烤好了的音樂聲　一打開.......結果！！！

歪邀邀邀～～～　從鍋底拔出一坨堅硬的物體！！！

這是麵包嗎？　噗哈哈哈超失敗的啦！　麵團完全沒有發起來！

摸起來的質地像實心的籃球（吃起來也很像籃球！）　與其說是食物　更像是邪惡的凶器

感覺手一滑砸到腳　腳趾骨可能會斷掉　就是這麼的驚悚啊啊啊啊～

麵包雖然做失敗了　幸好正餐沒搞砸

晚餐煮了綠咖哩和百里香烤鮭魚　還自己下絞肉煎了月亮蝦餅！

隔天煮雲吞麵線煎香腸加菜　都很不錯吃說～

檢討第一次做之所以會失敗　是因為我們沒弄清楚酵母的特性（崇洋媚外用洋酵母又不讀說明書）

晚上我和肥雪不甘心　又投料挑戰　做了第二次的吐司麵包！

這次換了速發的便宜酵母　做出來有比較膨了　但還是不到鬆軟的境界～

切開來還滿像一回事的　味道其實還不差

我跟肥雪覺得口感不像吐司　比較像紮實的鮮奶饅頭......

不要先入為主的期待它是吐司的話　閉上眼睛其實可以想像自己是在吃饅頭

就會微微開始覺得有點好吃這樣～　（老闆我要夾蔥花蛋！）

不過阿萌倒是挺捧場　她說這是「全～世界最好吃的麵包！」

（這小子有時候很狗腿，常會觸發開啟忠犬模式）

至於做失敗的那一顆人間凶器麵包　直接丟掉也很可惜

決定拿去新竹麗池公園餵魚

失敗的麵包晚景淒涼

夕陽西下照在它身上　看起來格外的哀桑......

麵包捏小塊丟進水裡...... 一般不是應該都要浮在水面上嗎？

結果這個沒發起來的麵包　竟然是直接沉入水中！　一點浮力也沒有～

而且...... 魚兒們的反應也超冷淡的！！！！　完全沒造成群聚的效應

除非剛好丟到他們嘴邊　要不然90%的麵包丁　丟下去就直接石沉大海　連魚兒都不屑吃！！！！

就這樣　悲涼的做麵包初體驗結束了

果然發酵是一門高深的學問　憑你也想當食神沒那麼容易

諮詢版上的麵包機達人們　大家紛紛提供材料啊製作過程上寶貴的建議

希望下次能做出膨高高的吐司來　回饋各位的溫情！

前幾天阿萌對我說：媽咪我都沒有吃過棉花糖耶～

想一想　因為嫌棉花糖黏踢踢的很麻煩　我還真的從來沒有買給她吃過！

這天在夜市剛好看到就買給她吃了　瞧她喜孜孜發現新大陸的樣子

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不用發酵的奔郎就不會失敗啦哼哼！