Ｑ言Ｑ語

今天是公司的新年會（類似台灣的春酒）
松本心情好決定放任我們吃貴不啦嘰的高級牛排（やった！）
馬上就訂了Aki心心念念的西華飯店TOSCANA義大利餐廳




一進門就看到幾隻活龍蝦在迎接我們　鬚腳還會動
Cindy馬上指著龍蝦說待會要吃這個！
可憐的龍蝦列隊歡迎完賓客　馬上還要被食用　真是物盡其用啊......XD






衝著這個來的♡
穿著Prada的惡魔裡　惡老闆Miranda指定要吃的
Smith and wollensky steakhouse
其主廚來台授藝　乾式熟成帶骨丁骨牛排

先來長一下知識何謂乾式熟成？
美國肉類出口協會網站上有【詳細介紹】　連結貼在這邊當參考
天啊我忍了一整天不敢吃東西為的就是這餐
此時餓得快暈倒了　偏偏人多口雜大家點菜又慢吞吞
看著菜單上的精美圖片　我整個眼冒金星魂魄都要飛了 >"



餐前麵包　沾特製的羅勒橄欖油醬　口感紮實好吃




經典黑松露季節時蔬沙拉 $520
看起來量少得可憐　賣相又不佳　端出來時大家看了都很傻眼
.....沒想到一放進嘴裡整個驚為天人！！！　超好吃的啦！>/// 神奇的黑松露油醋醬酸酸甜甜帶有不可思議的香氣
太好吃了最後忍不住又再加點了一盤




香煎深海干貝脆皮鴨肝襯野蕈綠葉沙拉佐陳年老酒油醋 $680
名字聽起來落落長很猛的樣子
可是吃起來跟剛剛的黑松露沙拉比就真的遜掉了
這盤比較普通




skip soup and appitizer 直接進入主題！
牛排登場了！！！這是Cindy的16oz肋眼&礁岩活龍蝦 $4050




林さん的8oz菲力&波士頓龍蝦 $2850




Vicky的8oz菲力&14oz乾式熟成肋眼 $2750




Aki的14oz乾式熟成去骨肋眼 $1850




我和松本的24oz乾式熟成丁骨！！！ $2680
耶～～～～　趕快切一塊放進嘴裡！！！

！！！！！
我的媽呀只能說真的太太太好吃了！（感動！）
表皮乾香焦脆　帶有點酥酥鹹鹹的椒鹽味
大約四公分這麼厚的牛肉　做三分熟卻不帶多餘血水
嚼起來滿滿都是牛肉的鮮甜　肉汁四溢
嗚嗚嗚一瞬間我只覺得好對不起爸媽和小萌喔！
（此時小萌被我丟在保母家自生自滅）
等我賺大錢一定帶家人來吃好料！>"
呼～總之牛排真的不負其名的美味
如果不怕牛肉油脂的人　一定要記得點丁骨
真的比菲力和肋眼好吃多了！（大家一致認同）
和松本分食一客　沒沾什麼多餘醬料三兩下就嗑光了






不知道誰又點了的千層麵和龍蝦義大利麵
味道豐富精緻




酒足飯飽松本又在耍寶了




難得的爽朗貌




招待的紅櫻桃起司蛋糕　看到時只覺得根本吃不下了
沒想到吃了一口發現起司味輕盈不甜膩　最後竟然還是整個吃光光






甜酒燴季節鮮果鬆餅襯冰淇淋 $350
有侍者跑出來上演火燒薄餅秀




經典甜酒風味提拉米蘇 $350
擺盤超級漂亮讓人捨不得吃




精選進口芝士盤 $380




我的暖巧克力鬆糕襯香草冰淇淋 $350
冰淇淋非常好吃　鬆糕（？應該是舒芙蕾）味道沒有很驚豔
巧克力香味和口味都沒有表現出來

TOSCANA食記告一段落
14個人吃了五萬多　真是夭壽貴......

同樣是乾式熟成牛排　個人比較推薦國賓飯店的A cut
不論是餐廳氣氛、服務態度、餐點balance都比較優
牛排也是無可挑剔的好吃

TOSCANA的呈現方式比較老派　整塊牛排就這麼原封不動丟上桌來
A cut加入一點時尚感與巧思　搭配整顆烤蒜頭和各式海鹽
讓人吃的比較優雅　印象深刻

常常有人羨慕我們公司怎麼動不動就吃好料　其實這背後是很悲哀的
日本人公司沒有所謂三節獎金紅包預算　只有餐費預算
所以即使業績達成或逢年過節也不會發錢給我們
只能一起去吃東西慶祝　所以大家才會悲憤的卯起來吃的這麼貴桑桑
即使每個人都一致認為「吃這些還不如發錢給我們多好」
可惜就是不行......

也只能說多虧這個心酸的制度　讓我們有機會吃一些平常沒勇氣去點的東西
我不是什麼美食家　以上對食物的評價都是個人（不負責任）的觀感和生活紀錄
記在這裡將來才不會忘記與這些美好食物相遇的時刻

吃美食會讓人心情愉快
吃很貴的美食　愉快之外還帶有一點點的罪惡感 XP
重點是要和喜歡的人一起吃才會真正覺得好吃
所以我每次吃完的感想就是　下次真想再帶家人朋友一起來吃
可惜目前都是嘴砲說說而已
真的要帶我爸媽朋友來吃　他們只會嫌貴而責怪我浪費吧......
就等我賺大錢的那天了！！！>"

台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳
電話:(02)2718-1188 *3001
地址:民生東路三段111號1樓