
Cindy大傳來情報說 中山站附近有一家新開的烏龍麵店耶~
話說中山站可是我們的老巢 怎麼容許沒吃過的店在地盤上悄悄開幕呢?
隔天我們禿鷹美食團立馬就出動去嘗鮮啦!
就是這家! 稻禾烏龍麵
看起來乾淨典雅的店面 日式造景好可愛喔!
有個日本大叔的人形立牌耶! 是說台灣也開始走這種職人形象的行銷了
大叔說:「讓更多人吃到好吃的烏龍麵!」
不好意思大叔你今天運氣不好 剛好遇到四個住過日本的挑嘴人
好不好吃不是你說了算 也要通過我們的認證才行~(扶眼鏡)
菜單兒 東西都不貴
很適合附近的上班族中午來吃點日式好料
店裏頭不大 座位很密集 就是食堂的感覺
中午12:20 排隊的人好多喔!
這裡點餐取餐是自助式的唷!
先拿托盤
再拿炸物
小菜
最後就是烏龍麵區啦!
備麵的小哥好忙喔~ 燙麵配料的手沒停過
所有的東西拿好以後 最後再結帳付錢
從頭到尾整個過程不到五分鐘 很有效率
這是奔郎點的 明太子烏龍麵(冷麵) $150
結完帳後 還沒結束! 還有個自助配料區
揉揉眼睛沒看錯吧! 有蔥花還有奔郎最最最喜歡的炸麵麩!!!
在日本食堂吃烏龍麵的時候 我一定都會厚顏無恥的加超多炸麵麩上去
這個麵麩其實就是炸天婦羅的那種脆脆的麵衣屑屑 又香又酥說~
麵裡頭加一些 口感和香味都會大大提升喔!
加工完成! 滿滿的蔥花和麵麩 好開心喔!
吃烏龍麵的第一步 當然就是把溫泉蛋戳破!
烏龍麵裹著濃稠的半熟蛋黃吃 歐買尬超讚的啦!
什麼禽流感不要吃生蛋的事情我只想假裝失憶
烏龍麵本身很不錯吃 不是那種粉粉的一夾就斷的偽烏龍
而是又粗又Q 很有咬勁的烏龍麵 以這個價錢來說麵很不錯吃!
明太子感覺不是什麼高級的明太子
雖然加了很大一匙 但錦上添一朵小花 味道都沒有出來
決定下次點普通的沾麵就好了 品嘗好吃的麵條不要貪心
整體份量不多 女生吃應該剛剛好 男生吃應該會嫌有點少
這是Cindy大大點的蒜香牛丼烏龍麵(熱湯) $140
蒜香的味道很明顯 熱湯麵的麵條比較沒有那麼Q
喜歡吃Q麵的捧油記得點冷麵唷~
熱湯的溫泉蛋是加點的
我只能說溫泉蛋讓這個世界變得更美好~
桌上有七味粉讓大家調整味道
喜歡吃辣的捧油可以來一些
加點的炸物 炸蝦和炸竹輪還不錯吃 炸雞塊有點普普
跟穂科烏龍麵一樣 店前面都有典雅的日式造景
是說兩家烏龍麵店都是同一個集團的唷!
穂科食記看這邊:http://www.wretch.cc/blog/qujuju/5320537
硬是要比的話 奔郎覺得穗科好吃一些 比較精緻
麵條更加晶瑩剔透又Q彈 不過價格也是穗科高於稻禾一些
此外穗科所有的食材都是素食 稻禾有肉類的配料可以選
店前面也有師傅現場製作烏龍麵 排隊等候的時候可以觀賞一下
店面很好找 就在捷運中山站2號出口出來 新光三越南西3館正後方
隔壁就是鼎鼎大名的米朗琪啦!(這樣說應該就知道了吧)
稻禾烏龍麵 Inaka Udon
電話:02-2536-2828
地址:台北市中山區中山北路二段16巷21號