Ｑ言Ｑ語

待在Santa Barbara的這兩天

除了住超豪華的Four Seasons 四季酒店

【美國加州】如夢似幻的聖塔芭芭拉四季酒店 Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara 

參加超夢幻的美式婚禮

Darian的浪漫美國婚禮@Santa Barbara四季酒店

剩下的時間

當然就是貫徹我們脂肪肝團暴飲暴食的成團宗旨

 - 到處大吃大喝享受美食啦～ 

由於Santa Barbara是個靠海的城市

美麗的海景、好吃的海鮮　當然就是最大的賣點！

這天中午　我們就跑來Santa Barbara Harbor周邊大啖海鮮啦～

港邊停滿了好多私人遊艇

讓人看了就好想出海啊！　真是嚮往～

帶著阿萌在海邊散步　吹著涼涼的海風

感覺好棒好舒暢喔！ 

海景看多海風聞多了　肚子也餓了

還是趕快填飽肚子要緊！

我們選了這間

滿多人推薦的海鮮餐廳 - Brophy Bros.

Brophy Bros.

119 Harbor Way.

Santa Barbara, CA 93109

(805) 966-4418

http://brophybros.com/

餐廳裡整個座無虛席耶～　生意超好的！

門口陸陸續續一直有人客在排隊候位

這在美國算是很難得　因為美國餐廳幾乎不太需要排隊的說～

坐定位後　就趕快來點些好料吧！

Brophy’s New England Clam Chowder

招牌蛤蠣濃湯+沙拉　搭配sourdough麵包

又濃又鹹料又多的蛤蠣濃湯配上酸麵團麵包　就是這一味！！！

天啊這在台灣真的吃不到　超想念的！

兩年前帶阿萌去San Francisco的BOUDIN

也是吃到這款的蛤蠣濃湯+sourdough麵包

回來後整個念念不忘！　真希望台灣也有這樣道地的組合啊啊啊！

Fried Calamari（炸花枝）

美國的花枝肉質都是厚實柔軟又有彈性

擠上清香的新鮮檸檬　搭配酸酸甜甜的海鮮紅醬

這道也是超夠味的

Cioppino 海鮮湯　撒上帕瑪善起司享用

濃厚的番茄湯底燉煮新鮮海鮮　料超級多！！！

雖然號稱是前菜的湯品　但是分量已經媲美一道主菜料理了！

Hot Combo

有啤酒蝦、蒸蛤蠣、蒸貽貝、烤蛤蠣、烤牡蠣

整個就是甲殼類高蛋白大拼盤！　好吃！

一整盤下肚晚上一定很生猛！

（但結果晚上也是累癱早早就K.O.了）

我跟蔡董兩人先到餐廳

原本想說「先點些湯和前菜就好，主菜等大家到齊了再點」

沒想到這些前菜的份量都爆炸多！　根本吃不完！

前菜下肚胃容量就下台一鞠躬　主菜只好含淚揮別了

伴娘團們也趕來會合了！

大家一起大啖海鮮　享受港邊的晴朗海風和好天氣

好開心唷！！！

Garlic Baked Clams　加點的烤蛤蠣

蛤蠣肉是挖出來加上填料調味後　重新塞回貝殼裡面去烤的

聞起來好香（但我實在是太飽吃不下了）

Steamed Mussels w/ Broth 蒸貽貝

用白酒、檸檬、橄欖油、新鮮香草調味

非常鮮嫩好吃

Fish & Chips 最經典的炸魚薯條

魚肉結實好吃　配上酥香的薯條和涼拌捲心菜　超級經典！

總而言之是紮紮實實的一餐！

海鮮很新鮮　大家都吃得好飽好滿足～

吃完海鮮以後

大家隨意的在Santa Barbara海邊散步閒晃

看到一望無際的大海　心情就好好喔！

接著分享的這間餐廳　是婚禮的前一天晚上

Darian舉辦Rehearsal Dinner的餐廳 - Opal

Opal Restaurant & Bar

(805) 966-9676

1325 State St,

Santa Barbara, CA 93101

http://opalrestaurantandbar.com/

話說奔郎增咖ㄙㄨㄥˊ

一直以為Rehearsal Dinner就是要去Rehearsal彩排這樣

殊不知歪國人的Rehearsal Dinner單純就只是Dinner

就是大家聚在一起吃吃喝喝

跟Rehearsal好像沒有什麼太大關係

真正的Rehearsal　都馬是Dinner前就要去彩排好的唷（啾咪）

於是我們一群人就這樣搞不清楚況　活生生的錯過了Rehearsal歪邀～

幸好Dinner吃吃喝喝的這部分有參加到哇哈哈

B&D夫婦來敬酒了！

看來歪國人也是有敬酒這套的～

真是郎才女貌、永浴愛河　超甜蜜的呀！

麵包和精緻的前菜

有綠沙拉、蘑菇羊乳酪塔、炸大蝦

都非常可口喔！

奔郎的主菜：蘑菇烤雞胸肉

雞胸肉填了滿滿的蘑菇醬去烹煮

肉很厚實又不柴～

但我必須說......美國1人份的餐點份量

大概都是台灣的2~3人份吧！！！

整整用了兩大片雞胸肉！

買次看到美國肉排的這種分量　

我就想到「衛生署建議：國民每日肉類攝取量是成人一片手掌大小的量」

ㄜ......吃了這盤雞胸肉　大概5天都可以不用再吃肉了吧！

美國人的食肉量真是兇猛啊啊啊！

主菜還有義大利麵和素食的波特貝勒菇可以選

甜點也有烤布蕾和巧克力慕斯蛋糕兩種選擇

份量都是大的不像話！

在美國生活　要不變胖真是太難了呀！

大人們大吃大喝、聊天聊得好開心

小人們只能看巧虎解悶　不一會兒兩隻都因為時差而雙雙昏睡了！

最後要來分享一下的　是好吃的糕餅和輕食早餐店

Renaud’s Patisserie and Bistro

3315 State St.

Santa Barbara, California 93105

(805) 569-2400

http://www.renaudsbakery.com/ 

之所以鎖定Renaud’s

是因為Darian在Wedding reception上

招待大家吃超美味又真材實料的馬卡龍

而且一直強調力推這是出自Renaud’s的好吃點心

於是婚禮的隔天　我們就就特地衝來這邊吃早餐啦！

一走進店裡　就看到滿滿令人垂涎欲滴的甜點！

媽呀！　口水都要噴發了！！！

好想每一種都點來試試喔！

各式甜派脆餅和蛋白糖霜餅乾

精緻的甜點

OMG看起來都爆炸誘人的！！！

阿萌看到她最愛的「馬～卡～濃～」

超激動的一直跳針吵著要吃！

母女倆點了覆盆莓和焦糖海鹽口味的馬卡龍解饞

瞧阿萌吃的表情好猙獰喔噗噗～ 

貴婦萌只吃馬卡龍　吃完就說她已經吃飽了

一整個以為自己是法國貴婦吧～

我們大家還另外點了輕食早餐

滋味自然樸實　也都非常的新鮮美味！

尤其是Darian力推的這個almond croissant

酥鬆的可頌麵包上　堆滿滿的甜濃糖霜和杏仁片

第一次看到這麼澎湃的croissant啦！　這種玩意台灣要上哪兒找？

熱量一定破表！　吃下去還真的會有罪惡感哩！XD

Santa Barbara真是個充滿度假氣氛

愜意又美麗的好地方！

除了海景無敵　好吃的東西也不少！

超羨慕Darian以後可以常往這裡跑～

下次我們一定還要組團去探親

再去給Darian叨擾啦！

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