這次公司的員工旅遊跑來花東
其中有一天晚上 安排住在國賓飯店集團 在花蓮新打造的「Andante安棠德文創木屋」
享受「文創微旅行安棠德木屋一泊二食」的套裝行程
(微旅行什麼啦~好文青假掰的行程名稱啊噗哈哈~)
安棠德木屋的位置
就在「a-zone花蓮文化創意產業園區」裡面
住宿文可以參考這篇:
【a-zone花蓮文創園區】花蓮輕旅行推薦日式風格旅館 - 安棠德木屋Andante House
a-zone花蓮文化創意產業園區
電話:03-8312111
地址:花蓮市中華路144號
a-zone花蓮文創園區的前身是花蓮釀酒廠
以台北天龍國人的角度來看
就很像是華山文創園區(以前的台北酒廠) 還是松山文創園區(以前的松山菸廠)那樣
反正就是把日據時代的某個老廠房 重新改造成XX文創園區
基本上a-zone也是這樣 概念很像華山和松菸(長的也幾乎一樣)
就是有很多舊舊的倉庫 占地寬廣
在裡面散步、隨意逛逛都很舒服
從文創園區正門一走進去
就會看到復古味兒十足的安棠德餐廳
餐廳的前身是酒廠辦公廳舍
建築物裡面雖然改造成了餐廳
但還是維持一些舊房子的設計 很有特色
這次雖然號稱是員工旅遊
但是我和Cindy大大兩人相依為命相親相愛的程度 簡直像是來度蜜月的
一整個你是風兒我是沙 做什麼事都要膩在一起~
在園區的下午時光 有下列三種單車或者是DIY手作體驗的配套行程可以選擇
1. 單車微旅行:文創園區→花蓮港→花蓮港親水遊憩區
2. 洄瀾燭光:手工蠟燭製作
3. 610手創館:原木烙燒
我跟Cindy大大都選了蠟燭DIY的體驗課程
想說這個看起來最輕鬆
上課的地點是在餐廳旁的安棠德咖啡
安棠德咖啡裡的氣氛十分恬靜
超級適合來這邊聊天發呆看著窗外 輕鬆享用下午茶這樣
ㄟ...... 想要來份下午茶的念頭一上身 奔郎的假文青魂就停不下來了!
立馬點了一套「特製黑糖香草地瓜蛋糕」配冰拿鐵
文青感節一下~
吼唷這個地瓜蛋糕有一點太好吃了!!!
menu上寫說 是特別採用台農57號的黃肉地瓜
黑糖醬帶出地瓜本身的甜味 質樸的風味瞬間變的高雅起來
吃起來真的非常濃郁綿密、甜而不膩!
連不愛吃地瓜的奔郎 都覺得這個值得大推!
耍文青硬是點了下午茶來助興
(就跟上酒店要喝酒助興一樣,各位也知道文青就是要喝咖啡下午茶助興)
也該是辦正事的時候了 趕快著手進行這個手作體驗DIY
我們選的洄瀾燭光蠟燭製作 說穿了也不難
就是將一顆一顆的彩色蠟塊 還有貝殼、押花等等的裝飾品
在模具中排成喜歡的樣子以後 請老師倒入融化的蠟液固定
我跟Cindy手工藝魂噴發! 不知道在講究什麼的弄了好久
終於~鏘鏘! 自己手作的香氛蠟燭就完成了!!!
好可愛喔!
左邊的是Cindy做的 右邊的是我做的
哈哈完成品好像外面賣的唷! 聞起來超香~
只是做了也不知道要什麼時候點 等下次停電的時候拿出來用好了?
做完了手作體驗 也差不多到了用餐時間
大家在安棠德餐廳集合吃晚餐
餐廳外面有人在拍婚紗耶!
可見這邊氣氛真的很棒很有特色~
餐廳的座位不算太多 空間應用還滿剛好的
半開放式的廚房
一些甜點製作和擺盤 都在外場進行
有點後悔剛剛點了下午茶大蛋糕
此時肚子還不是很餓耶......
餐前麵包
佐橄欖油和紅酒醋一起吃 味道普普通通就麵包這樣~
生菜和切丁的Mozzarella cheese 放進挖空的番茄裡做成沙拉
右下角粉紅色的部分是甜菜漬燻鮭魚 和一小球起司醬
我很喜歡Mozzarella cheese 燻鮭魚的味道也很不錯
這一道前菜全部都好吃!
黃金蜆奶油濃湯 杯底有不少黃金蜆的蜆肉 意外的很好喝!
不同於一般的蛤蠣濃湯的濃膩 黃金蜆的味道比較清淡、帶一點點鮮甜
恰到好處的鹹味 我也是兩三口就喝光了!
蔬菜奶油燉飯
盤子的設計很特別 左上角有個小凹槽 可以裝現刨的乾酪
燉飯拌了一點油菜花葉進去 帶一點微微的苦味 味道自然爽口
今天的主菜:香煎Brandt Beef牛小排
赫!!! 這牛排煎得有點太漂亮了! 完美呈現銷魂的玫瑰粉紅色
搭配整顆的烤蒜頭和玉米筍 裝在鑄鐵盤裡 佐簡單的海鹽調味
整體擺盤頗有A CUT的style說!!!(不愧是國賓旗下的餐廳)
牛排又油又香 油花很豐富
我覺得吃起來很好吃 不輸A CUT的水準耶!
沒想到在花蓮能夠吃到這麼熟悉好吃的牛排
有一點驚訝說~
不吃牛肉的人 主菜可以選香煎雞排
厚厚的兩大塊雞排 分量很紮實
我同事說也很好吃~
吃素的人兒 還可以選南瓜蔬食墩飯
這個也是超大一盅! 反正絕對讓你吃得飽嘟嘟!
甜點是巧克力舒芙蕾 搭配覆盆莓醬和香草冰淇淋
熱呼呼的舒芙蕾蓬鬆濕潤 配上冰冰涼涼的香草冰淇淋
我一邊吃一邊覺得似曾相識 舒芙蕾的口味也跟A CUT很像
餐後飲料可以任選冰熱紅茶或咖啡
呼~ 一整套吃下來超飽的 大滿足!
安棠德餐廳的餐點、服務都很不錯
菜色雖然沒有到超級精緻
食材的選用 也是有點半調子的採用現地食材
(黃金蜆、玉米筍、南瓜...... 除此以外大部分都還是進口食材)
但整體而言已經是水準之上啦~ 和Cindy相親相愛吃得好甜蜜!
隔天的早餐 也是同樣在安棠德餐廳享用
早上的陽光透進來 餐廳顯得好溫馨好可愛
早餐有西式和日式兩種選擇 兩種都非常豐盛好吃
西式早餐是西班牙烘蛋
搭配爐烤番茄、沙拉、法式吐司和橘子果醬、新鮮水果及優格
我必須說這個西班牙烘蛋超讚!
裏頭滿滿的蕈菇和臘腸 大概跟我做得差不多好吃(哪來的自信?)
日式早餐是烤青花魚
配上白飯、蒸蛋、南瓜甘露煮、黑豆、牛蒡、漬物、味增湯
除了味增湯的味道修誇怪怪(有點太甜) 其他菜色都不錯吃
對於早餐還是習慣吃白飯的人來說 一定可以吃得很開心~
吃完早餐後 在園區裡散散步拍拍照
文創園區都一定要的 - 莫名其妙的裝置藝術
只能說藝術家跟我們想的不一樣~
前一天晚上下雨 天氣有一點陰陰涼涼的
風吹過來好舒服~
地上的水溝蓋 還是以前的酒標耶!
呼應這裡以前是釀酒廠的背景吧 好有趣~
園區的後面
就是提供住宿的「安棠德木屋 Andante House」 也是很不賴
住宿文可以參考這篇:
【a-zone花蓮文創園區】花蓮輕旅行推薦日式風格旅館 - 安棠德木屋Andante House
a-zone花蓮文化創意產業園區
(第03棟 安棠德餐廳Andante Restaurant)
電話:03-8312111
地址:花蓮市中華路144號
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