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上一篇分享了The Siam的飯店環境：

【泰國曼谷】頂級奢華SLH精品旅館 - 暹羅飯店 The Siam Hotel（上） 

這一篇來分享一下客房和餐飲的部分

這次我們訂的是The Siam最便宜的套房Siam Suite　80平方米的房間舒適寬敞

一貫黑白色系的裝潢　優雅又時尚

一進房門有個小客廳　有沙發、SONY電視、音響

還有雜誌報紙和迎賓水果

迎賓水果有芭蕉、火龍果、山竹、紅毛丹

全部都是充滿南國特色的水果

客房管家很親切的幫我們切水果

因為他怕我們沒見過山竹　不知道怎麼吃

我說台灣也有山竹啊～　還害他大失所望

mini bar　酒水應有盡有（有收費價目表）

我覺得比較特別的是右下角的冰糖攪拌棒　把冰糖直接結晶在攪拌棒上

泡茶泡咖啡的時候　就可以一邊攪拌一邊增加甜味　別的地方沒看過～

超級豪華柔軟的大床　睡起來無敵舒服

沒有什麼好挑剔的～

面對床鋪還有一個電視

房間裡一共有兩組沙發兩面電視　太奢華了～  

床的正後方是辦公桌

再往後走　是超大的浴室

有兩個洗手台　兩面大鏡子耶！

一人一個不用搶　超爽的～

獨立的廁所間和淋浴間

可以看著窗外風景泡澡的大浴缸

泡澡的備品 

這麼享受的設施　讓人感覺好懶散好放鬆

真的可以賴在飯店房間裡面都不要出門了！

但是肚子餓了還是要出外覓食

The Siam其實有提供Private Dining的服務

主廚會一道一道把餐點送到房間讓你享用

我們預約了飯店裡的 Chon Thai Restaurant　網路上評價好像也很不錯

餐廳在飯店靠河岸的碼頭邊　黑色的建築物看起來很低調

餐廳內部裝潢也是沉穩雅緻　播放著懷舊的音樂

晚餐菜色都是單點　走傳統泰式料理加以精緻改良的路線

餐前麵包籃　每一種都很好吃

尤其是白白軟軟的pita bread　又香又Q

絕對是我這一生吃過最好吃的pita bread了！

害我餐後明明已經超飽了　還是忍不住又厚顏要了一份pita bread來啃

泰式酸辣蝦湯 Tom Yum Kung

我覺得這裡的蝦湯喝起來很療癒耶～

不會太酸太辣　滋味豐富溫潤

泰式柚子沙拉　也是一道代表性的泰國菜

水水嫩嫩剝好的柚子果肉　拌上酸甜的醬汁和油蔥酥

一整個開胃！

蟹肉咖哩　這道口味很重！

剝取下來的蟹肉　加入濃稠creamy的泰式咖哩醬汁拌炒

香料味很濃厚　香香辣辣的好下飯

打拋豬肉　

有別於台灣吃到的打拋肉　都是偏乾炒

這道打拋豬味道偏鹹　濕潤帶一點點醬汁

更特別的是豬肉下面還藏著兩顆對半切的皮蛋！

完全意想不到的組合好特別～

一桌好菜當然要配上香Q的泰式香米啦

泰國菜太下飯了　害人忍不住一直加飯好邪惡啊啊啊！

每一餐都害我們吃得飽到喉嚨～

滿桌的好料　搭配窗外夕陽西下銀月初上的河景

雖然沒有點酒　卻也不禁覺得有點微醺了

心中浮現的感想只有：「糟糕我會不會過太爽了？」

幸福到覺得有點罪惡這樣～

Chon Thai Restaurant的這一餐　後來覺得是在泰國最喜歡的一餐耶！

原本只是因為不想出飯店　而訂了飯店內的餐廳　並沒有特別抱什麼期待

沒想到用餐過程不論是餐廳氣氛、餐點口味、服務品質　全部都可圈可點！　吃起來好舒服

甚至比前兩天吃的The World's 50 Best：Nahm和Gaggan　都還要喜歡

（【泰國曼谷】2014年亞洲第一名餐廳 - 精緻泰國料理Nahm）

（【泰國曼谷】2015年亞洲第一名餐廳 - 創意分子印度料理Gaggan ）

就算不住The Siam　專程來這邊用餐都很值得！

吃完飯後　離開餐廳到河邊散步

看到也有人選擇在河旁邊的座位用餐　好有情調喔～　

晚上我們預約了飯店的私人快艇遊河

快艇遊河是飯店免費提供的服務　每天有固定班次　

往返飯店和靠近市中心的Saphan Taksin碼頭站　來回一趟大約40分鐘

可以在check in的時候　先跟客房管家預約

褪去了白天炙熱的暑氣　夜裡的昭披耶河沿岸清亮透明

沿途經過閃耀的曼谷市中心、幾座莊嚴的佛寺、熱鬧喧嘩的夜市和河岸景觀餐廳

感覺孕育這座城市的河流　仍舊充滿了源源不絕的生命力

回程快艇上的另一組遊客下了船

船上只剩下我們兩人　一整個私人包場的規格呀！

看著皎潔的月光映照在河面　快艇破浪波光粼粼

河面上潮濕溫暖的晚風吹拂著臉頰

奔郎是超不浪漫又現實冷血的金牛座　平常很難輕易被感動

但是此時此刻此情此景　被這樣無敵的河景包圍

真的覺得浪漫到爆炸了啦吼唷！

下了船回到飯店　腳步還是覺得有點輕飄飄的哈哈～

白天綠意盎然的花園小徑　夜裡打了燈光　看起來又有不同的風情

隔天早上在河邊享用早餐

早餐可以從菜單上直接單點　泰式西式都有

一人不限點一份　吃得下可以盡量點

另外還有一些簡單的buffet可以自取

buffet的新鮮水果汁

優格和麥片粥

豐富的西點麵包

新鮮水果

buffet的東西雖然不多　但是品質都很講究

接下來是單點的部分　我們貪心點了好多

火腿起司焗烤法式吐司和什錦歐姆蛋捲　香濃好吃

椰漿鬆餅　這個真的超讚的！

帶一點點椰子的香氣　比一般的鬆餅更加輕盈爽口　

吃再多片都不會膩！

泰式雞肉湯河粉

湯頭很清爽　早上來一碗這個好棒

在河畔吃早餐　好像太嗨了

我又再度覺得自己真的過太爽了　有點心虛

因為我們太貪心點太多　小桌子放不下

服務生還搬來這種可愛的小腳架　讓我們放茶和咖啡

可惜吃完早餐就要去趕飛機了　超級依依不捨的啦好桑心（被拉走）

這種時候就會後悔怎麼不多訂一個晚上（因為賺的錢不夠多）

The Siam Hotel真的太完美了　難得有這麼浪漫奢華的體驗

到現在回想起來　還是覺得好陶醉～

雖然房價不便宜　但是事後竟然還覺得有點划算！

因為這樣的設施這樣的服務品質　要是在其他地方　索費應該會更驚人

只有在泰國這樣成熟的觀光市場　才能用相對合理的價格享受這麼高品質的住宿

如果大家來曼谷玩　不想要再去鬧區跟大家汗流浹背人擠人

可以考慮留一兩天來住The Siam Hotel

與世隔絕、漫無目的放鬆心靈　擁抱昭披耶河岸的美景

享受一下截然不同、奢侈又浪漫的曼谷體驗喔！

THE SIAM

3/2 Thanon Khao, Vachirapayabal, Dusit, Bangkok 10300, Thailand

T +66 (0) 2206-6999

F +66 (0) 2206-6998

www.thesiamhotel.com