Ｑ言Ｑ語

這次來泰國吃太多好料　泰國美食真是讓人無法抗拒

最後來分享一下　這次在曼谷吃到很喜歡的甜點店ISSAYA

ISSAYA La Patisserie

Central Embassy, 5th Floor

+66 2 160 5636

http://issaya.com/

ISSAYA La Patisserie

位在新開的貴婦百貨Central Embassy的5樓　其實不是一間完整的店面

而是在百貨公司樓層的一角　就這麼擺著幾張沙發椅自成一格

主廚Ian kittichai（書中黑白照片那位）　早年任職於許多知名五星級飯店　

後來不但有自己的料理節目、出了很多料理書

還開了泰式料理餐廳 - ISSAYA Siamese Club

料理教室 - ISSAYA Cooking Studio

號稱泰國首席名廚　地位很像是泰國的阿基師這樣

整體的裝潢非常的繽紛鮮豔　讓人看了眼睛一亮

我們連續幾天經過　客人感覺並不會太多

散發一種優閒可愛的氣息～

但老實說一直到坐下來點餐為止　我們心中其實都有點忐忑

因為整家店的東西看起來實在是太鮮豔了

感覺會吃到「食用色素加很多、味道死甜」的甜點

（事後證明我們錯怪它了）

店裡的招牌甜點是照片中的"Ladybug"（瓢蟲）

看起來有夠鮮豔的　實在是沒有勇氣點它

最後我們一人各點了1個甜點盤和1杯飲料

冰拿鐵和茉莉冰茶都很好喝　而且喝完可以續杯一次

泡芙、柑橘蘇打、季節水果塔

這個水果塔看似樸素不起眼

但是一吃下去　ㄜ......真材實料好好吃！

水果都很新鮮　塔皮紮實酥香　沒什麼好挑剔的

鮮豔的泡芙看起來也很讓人擔心

但是一口咬下　又後悔覺得我不應該以貌取人

椰子口味的鮮奶油配上芒果泥和西米露

味道一整個清爽高雅啊！

另外一份是這個看起來很奇妙的點心盤

附上腰果、芝麻、椰糖、椰絲

店員說把腰果、芝麻、椰糖放進小缽裡面磨碎後

加在圓圓小小的椰子奶油塔上　再放上椰絲一起吃

組合好看起來像這樣

原本也覺得看起來普通　吃起來意外的搭！

甜而不膩的椰子奶油塔　配上酥香的腰果和椰糖

真的會讓人一個接一個停不下來

因為甜點實在是太好吃了　興致整個都來了！

馬上又去櫃台加點了馬卡龍來試試看！

鮮豔的馬卡龍　看起來就超誘人超可愛的！

ISSAYA的馬卡龍口味超級多

不像一般常見的法式馬卡龍　幾乎都是莓果、巧克力、橙花玫瑰等等的口味

ISSAYA的馬卡龍都是做成泰式點心口味　感覺好新奇

單點了2顆馬卡龍

粉色白色的是tubtim krob口味　是很像摸摸喳喳的泰式傳統點心

咖啡色的是tamarind　泰國很常見的羅望子口味　

羅望子馬卡龍還特地做成羅望子果莢↓的形狀　可愛斃了！

兩顆馬卡龍都沒話說　非常酥脆好吃

tubtim krob口味的清爽帶點椰漿味

羅望子口味的酸酸甜甜　有一點點像是烏梅的味道 

櫥櫃裡還有好多看起來很有趣的甜點

不知道藏著什麼驚喜　每一種都好想試試看喔！   

必須承認ISSAYA的甜點有點出乎意料的好吃

雖然整體訂價也不便宜　一份點心盤+一個飲料大約要BHT500左右

但是真的是下次來曼谷　還會想要來光顧的甜點店喔！

ISSAYA La Patisserie

Central Embassy, 5th Floor

+66 2 160 5636

http://issaya.com/