Ｑ言Ｑ語

『我不在家，就在咖啡館，不在咖啡館，就在往咖啡館的路上。』 

這是奧地利作家Peter Altenberg的名言　果然是文青才能說出這麼跩秋的話

可見自古文青都愛泡在咖啡館

享受那種「若有似無你們俗氣鄉民不懂啦」的咖啡香氣和文藝氣息

來到維也納　當然也要感受一下這種fu兒～

這次在維也納待了三天

把名氣最大的4間咖啡館都光顧了一輪

．Café Central 中央咖啡館

．Café Sacher 薩赫咖啡館

．Demel 德梅爾咖啡館

．Café Landtmann 朗特曼咖啡館

每一間都獨一無二充滿特色　我們都非常喜歡

一口氣來把4間咖啡館的食記都小小紀錄一下

【Café Central 中央咖啡館】

Tel: +43 (1) 533 37 63-24

Ecke Herrengasse / Strauchgasse 1010 Wien

https://www.cafecentral.wien/en/

大概是維也納名氣最響亮的一間咖啡館了

開業於1876年　歷史悠久到我不知道該說什麼

歐洲隨隨便便都是百年老店啊真的好嚇人

因為名氣大所以自然是大～～～排長龍

我們排了大約15分鐘才等到位子

說實在的　因為慕名而來的觀光客實在是太多了

在這邊用餐的30分鐘　我只覺得非常的吵雜

桌距很窄人很多　整個咖啡廳鬧哄哄的交織著各國語言（還有拍照的妹仔和大嬸）

服務生可能太忙了　服務品質也比較疏落

如果是想要來感受浪漫文藝氣息的人兒可能要失望了

這裡現在就是個十足的觀光景點這樣 

一走進中央咖啡館　就可以看到一位大叔的雕像

這位大叔就是說出自己「不在咖啡館，就在往咖啡館的路上」的文青Peter Altenberg本人

中央咖啡館正是令他流連忘返的那間咖啡館是也

整個中央咖啡館最有特色的　就是這個拱型天花板　優美典雅

也正是因為這獨一無二的優雅造型

讓中央咖啡館被譽為「世界十大美麗咖啡館」之一

咖啡館正後方　裝飾著奧地利人最～～愛的西西皇后和她老公法蘭茲．約瑟夫一世的畫像 

維也納到哪兒都可以看到西西皇后真可說是陰魂不散的

甜點櫃裡擺滿了各式各樣看起來超精緻的蛋糕點心　讓人看了心花怒放

價格約在4.5€/個上下

我們挑了兩個蛋糕　還點了來維也納一定要點的「維也納冰咖啡」

冰咖啡上一坨厚厚的打發鮮奶油　喝起來奢華濃膩 

因為男人吵著說肚子餓　所以還點了個經典Beef Goulash - 匈牙利燉牛肉

吃起來中規中矩的沒什麼亮點　用來填飽肚子還不錯

男人的柳橙慕斯咖啡脆片焦糖蛋糕

吃起來很濃郁　滿甜的（歐洲甜點都偏甜）

我的拿破崙派　

派皮酥鬆　香草蛋奶醬柔滑厚實

兩個甜點都滿好吃的

桌上還有這個文青的明信片可以拿

寫明信片讓親朋好友知道妳在文青的所在喝咖啡這樣

【Café Sacher 薩赫咖啡館】

+43 1 514560

Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien

https://www.sacher.com/original-sacher-torte/sacher-cafe/

位在 Hotel Sacher 裡的 Café Sacher 薩赫咖啡館

又是一間創立於1876年的百年老店

緊鄰維也納國立歌劇院　地點和氣氛都無話可說

知名的薩赫蛋糕也為咖啡館增添傳奇色彩

這也是唯一一間當年我和肥雪有一起來過的咖啡館

2009年來的時候印象超好　覺得東西好吃氣氛佳

走進這百年飯店整個有貴婦的錯覺　留下美好的回憶

現在這裡也變成全然的觀光景點了

下午茶時間來排隊人潮之洶湧　根本輪不到我們！

觀光客從店裡滿到店外　連露天咖啡座都是塞滿滿

只好打消念頭　等餐廳打烊前的時間再來碰運氣

打烊前果然客人少很多　不用排隊就可以入內用餐了

咖啡館內金紅色的配色　看起來就很貴氣

其實我還是很喜歡 Café Sacher 的氣氛

和中央咖啡館這種富麗堂皇的咖啡館比起來　

Café Sacher位在大飯店內　比較像是「經常到處旅遊的人每次停留維也納時會來的咖啡館」

有一種短暫而雋永、華麗而輕巧的感覺（揪竟是一個怎樣的港節呢？） 

來這邊當然就是點經典的維也納咖啡+薩赫蛋糕

這塊薩赫蛋糕　當年可是讓我覺得好吃到幾乎感動噴淚

但也不知道是遊客變多蛋糕品質下降

還是這些年來吃過太多山珍海味回不去了　

總覺得這次品嘗蛋糕偏酸巧克力味道有點膩　帶來的感動度已不若當年

隔天在幾條街外的Demel德梅爾咖啡館也吃了經典的薩赫蛋糕

Café Sacher和Demel可是死對頭

兩家店為了爭誰才是正統的薩赫蛋糕還曾經鬧上法院訴訟

（理論上薩赫家族已將蛋糕配方賣給了德梅爾咖啡館）

的確憑我的誠實味蕾　覺得德梅爾的薩赫蛋糕......略勝薩赫咖啡館的一籌

當然口味見仁見智　有機會還是推薦兩家店都嚐嚐　滋味各有千秋

【Demel 德梅爾咖啡館】

Phone +43 (1) 535 17 17 – 0

Kohlmarkt 14　A-1010 Vienna

http://www.demel.at/en/frames/index_demel.htm

看到一群觀光客圍著一家店　還有導遊滔滔不絕地在介紹

是的沒錯 Demel 德梅爾咖啡館現在也是個觀光景點了

就在霍夫堡皇宮正前方的街道上　

百年老店（這篇每一家都是百年老店）Demel你絕對不會錯過

這裡從以前就是皇室御用的蛋糕坊　深受皇室貴族們的喜愛

我們一大早來光顧　店才剛開

這時間來是不用排隊　但店內也是很快的就幾乎客滿了 

一走進店裡就看到琳瑯滿目的蛋糕和糕餅

德梅爾其實正確來說不算是「咖啡館」　是一間實實在在的「蛋糕店」

蛋糕們才是主角　甜點控來到這裡一定會嗨翻

如果想在維也納好好品嘗經典的奧地利蛋糕點心

大概沒有比德梅爾更值得推薦的店了 

當天是早餐時段去用餐　店內也有許多鹹食沙拉可以享用 

我們的座位被安排在二樓的走廊 

（可見生意有多好！連走廊都要設座位）

一早起來肚子太餓　點了維也納香腸炒蛋

意外的好吃耶！　炒蛋多汁香濃、香腸也很脆爽

然後就是這塊　跟薩赫咖啡館互別苗頭的經典薩赫蛋糕

必須說以我的舌頭嚐起來　德梅爾的薩赫蛋糕　硬是比薩赫咖啡館的好吃

外層的巧克力相對來說沒那麼苦甜　與杏桃醬的味道充分融合

蛋糕體的部分也比較濕潤　配上大方的一大球清爽打發鮮奶油

真的是小小一塊蛋糕蘊含了整個城市的風雅與華美

如果想把在德梅爾品嘗蛋糕的這份幸福　分享給親朋好友

德梅爾也有豐富的外帶糕餅區　可以打包這份甜蜜

各式各樣的奶油餅乾、巧克力

當然也可以外帶最經典的薩赫蛋糕

我就外帶了一顆6吋的回台灣給萌萌和肥雪品嚐

外帶的薩赫蛋糕　還是沒有像店裡吃到的那樣濕潤好吃

但也是可以解一解饞

【Café Landtmann 朗特曼咖啡館】

Tel. +43 1 24 100-120

Universitätsring 4 A-1010 Vienna

http://www.landtmann.at/en/thecafe.html

這是最後一天晚上我們光顧的 Café Landtmann 朗特曼咖啡館

位置在維也納市政廳的正對面　緊鄰城堡劇院

整棟樓其實是個劇場和藝廊　只有一樓是咖啡館

從以前到現在Café Landtmann一直是附近政商名流和戲院演員們的最愛

Café Landtmann也是這趟維也納之旅中

我和男人最喜歡的一間咖啡館！

理由有點難啟齒...... 其實只是因為....... 整間咖啡館都沒有東方臉孔的觀光客！

其他幾間經典的中央咖啡館、薩赫咖啡館、德梅爾咖啡館

完全已經成為觀光景點了　用餐幾乎都要排很長的隊　店內也吵雜不堪

只有Café Landtmann還是維持「維也納最優雅的咖啡館」的用餐品質

店內精緻輝煌卻又安靜典雅　服務品質也一流

完全符合我們對於「維也納咖啡館」的期望！

各式各樣精巧的蛋糕們

每一個都在招手說：選我選我！

除了蛋糕櫃裡各種誘人的甜點以外

還可以由菜單上點這種比較華麗的裝飾甜點畫盤

我們就點了一個Landtmann的招牌Wiener Apfelstrudel - 維也納蘋果餡餅

維也納冰咖啡　鮮奶油濃郁綿密 

熱拿鐵也是香醇好喝

咖啡是維也納第一的咖啡大牌 Julius Meinl 茱莉曼尼的

溫熱的蘋果餡餅　這個真的超讚！

搭配香草蛋奶醬和冰涼滑順的打發鮮奶油享用

比起我們一般吃習慣的美式蘋果派　餅皮更薄、內餡更豐富

多了一種溫暖厚實的感覺

在維也納的每一天　都被蛋糕、音樂、咖啡香圍繞

真的覺得當維也納人好幸福～

身心靈都被浸漬成金色的、優雅的、香甜的

這次挑戰的4間咖啡館　硬是要評比一下的話

一定要選一間最有代表性的觀光景點 - 就選Café Central 中央咖啡館

想吃維也納最好吃的甜點蛋糕 - 就選Demel 德梅爾咖啡館

真的想要感受在地經典咖啡館的氣氛 - 就選Café Landtmann 朗特曼咖啡館

.......寫著寫著又好想再回到維也納了呀～～～